Che cos'è quella bevanda rossa che quasi tutti i ciclisti professionisti bevono subito dopo il traguardo? Negli ultimi anni, l'uso del succo di ciliegia è diventato comune nel gruppo dei professionisti. Ma quali sono i possibili benefici di questa bevanda? Come si usa in modo efficace? Ed è importante anche per voi in vista dei vostri obiettivi sportivi? Potete leggerlo in questo blog.
Interesse scientifico per il succo di ciliegia
Circa 15 anni fa, gli scienziati hanno sviluppato un interesse specifico per alcuni tipi di ciliegie. La ricerca ha dimostrato che queste ciliegie contengono naturalmente alte concentrazioni di polifenoli. Queste sostanze, che si trovano anche nella frutta e nella verdura, sono state studiate in relazione ai processi di recupero dopo l'esercizio fisico. In particolare, si distinguono le cosiddette “ciliegie acide” (amarene), grazie anche all'elevata concentrazione di antocianine polifenoliche;
Riparazione di uno strappo muscolare
Durante l'esercizio fisico intenso si verifica un danno muscolare, spesso accompagnato da dolore muscolare e riduzione della funzionalità muscolare nei giorni successivi. Numerose piccole infiammazioni e il relativo “stress ossidativo” ne sono la causa e fanno parte del processo di recupero. Dopo la scoperta dell'effetto antiossidativo e antinfiammatorio delle “ciliegie crostate”, è nata rapidamente l'idea che queste ciliegie potessero svolgere un ruolo nel recupero da un esercizio fisico intenso e nel miglioramento delle prestazioni in gara poco dopo.
I benefici del succo di ciliegia per il recupero sportivo e il miglioramento delle prestazioni
Diversi studi hanno dimostrato che un concentrato di ciliegie specifiche, con alte concentrazioni di polifenoli/antociani, aiuta a ridurre i danni/il dolore muscolare dopo un esercizio fisico intenso e aumenta le prestazioni il giorno successivo. Ciò è stato dimostrato negli sport con sforzi brevi ed esplosivi (come vari sport di squadra), ma anche negli sport di resistenza come il ciclismo o la maratona. Inoltre, - Amacx Cherry Juice contiene una quantità significativa di carboidrati, che aiutano a ricostituire le scorte di glicogeno dopo uno sforzo fisico intenso. Oltre alle elevate concentrazioni di polifenoli/antociani e di carboidrati, le amarene contengono anche concentrazioni relativamente elevate di melatonina. Questa sostanza ha un effetto positivo sulla qualità del sonno, che può favorire ulteriormente il recupero.
Quando si usa il succo di ciliegia Amacx?
Molti ciclisti professionisti utilizzano il succo di ciliegia durante la stagione agonistica. Lo fanno sulla base di studi scientifici in corso e per scoprire il ruolo che questo prodotto può potenzialmente svolgere nella loro strategia di recupero;
Durante i periodi di allenamento - in cui l'adattamento fisico e l'accumulo sono centrali - il succo di ciliegia viene spesso utilizzato meno, poiché i leggeri danni muscolari e le reazioni infiammatorie possono effettivamente favorire l'effetto desiderato dell'allenamento.
Come si usa.
In pratica, molti atleti di alto livello utilizzano Amacx Cherry Juice nel periodo precedente o successivo a un allenamento intenso o a una gara. Un approccio comune è quello di 1 o 2 porzioni al giorno per 4-7 giorni prima di una gara importante. Un momento comune è quello immediatamente successivo all'allenamento o alla gara, con una seconda dose circa un'ora prima di andare a dormire;
Sintesi:
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Le amarene specifiche contengono polifenoli (tra cui l'antocianina). Studi scientifici stanno verificando se queste sostanze possano svolgere un ruolo nei processi di recupero dopo un esercizio fisico intenso.
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I carboidrati contribuiscono al recupero della normale funzione muscolare dopo un esercizio fisico molto intenso o prolungato, a condizione di ingerire 4 g di carboidrati per kg di peso corporeo entro 4 ore dall'esercizio.
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Le amarene contengono naturalmente melatonina, una sostanza che, se assunta almeno 1 mg al giorno poco prima di andare a letto, contribuisce ad accorciare il tempo di sonno.
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In pratica, gli atleti utilizzano il succo di amarena Amacx soprattutto nei periodi di gara, quando il recupero è fondamentale.
